LENTILLES VERTES - 800g

ÉPICERIE LE BON GOÛT DE L'AUTHENCITÉ

L'authenticité par un agriculteur, meunier et pastier tout à la fois.
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La lentille fait partie des légumineuses. Elle est la plus petite de sa famille mais la plus digeste par sa teneur en fibres. C’est un légume sec très énergétique, riche en vitamines, calcium et en protéines de qualités. La lentille a sa place à la fois dans une cuisine dite «de terroir» et dans une cuisine plus moderne. En outre, elle est en bonne place dans les régimes.

  • Un paquet de 800 g

POURQUOI CRAQUER

  • Parce que la lentille verte apporte 4 fois plus de fibres que le riz, les pâtes ou les pommes de terre.
  • Parce qu'lle contient moins de cellulose que le haricot, ce qui lui confère une meilleure digestibilité.
  • Parce qu'elle apporte des vitamines du groupe B (B 1, B 2 et B 6) et elle est très riche en éléments minéraux comme le calcium (3 fois plus que dans les céréales).
  • Parce que la lentille contient aussi 7 fois plus de fer que les épinards !

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LENTILLES VERTES BIO

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