VOX MONTIS BLANC 2019 - bouteille 75cl

VIN DU BEAU, DU BIO, DU BIODYNAMIQUE

Comme une promenade dans un jardin au printemps, ce blanc vous fait voyager paisiblement au milieu des fleurs blanches et des agrumes !
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Les vins labellisés Via Caritatis sont l'expression de l'engagement des moines à offrir le meilleur d'eux-mêmes pour le bien des autres. Leurs objectifs : embouteiller le vin le plus naturel possible, l'élaborer avec la coopérative locale pour entrainer une revalorisation globale de l'appelation et donc des revenus des vignerons locaux. Pour nous, humbles consommateurs, c'est une surprise divine. Le niveau de complexité et la saveur de leurs vins balaient les objections à la première gorgée.

 

  • Vin BLANC VOX MONTIS 2019 en bouteille en verre de 75cl ou par caisse de 6

Attention, la vente de ce produit est strictement interdite aux mineurs. En plus, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

POURQUOI CRAQUER

  • Pressurage doux, vinification à basse température, fermentations lentes, mais dites-moi, ce serait pas du travail d'artistes !
  • Pour le choix des cépages : Clairette, Roussanne, Grenache Gris qui apportent la fraîcheur, les effluves de fleurs blanches et d'agrumes.
  • Parce que ce vin raisonnable se garde tout de même 5 ans, le temps pour lui de développer des arômes d'amandes grillées.
  • Car la Via Caritatis des Moines du Barroux est une démarche aussi éthique qu'équitable, au service de l'appélation, du terroir et SURTOUT de leurs amis viticulteurs des pentes du Ventoux.

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Le vin des moines sonne un peu comme du Schubert. Il vous ravit et quand vous le buvez, vous êtes aux anges.

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VIA CARITATIS BLANC

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